Sito web per pizzerie: ordini diretti al telefono e su WhatsApp

Per molte pizzerie le app di consegna sono diventate la vetrina principale. Portano clienti nuovi, ma su ogni ordine trattengono una commissione, e il rapporto con chi ordina resta a loro: il nome, le abitudini, la possibilità di farlo tornare. Un sito web per pizzeria serve a riprendersi una parte di quegli ordini: quelli di chi ti conosce già e di chi ti trova su Google e preferisce chiamarti direttamente.

Dalla ricerca al cartone: come arriva un ordine diretto

Un ordine diretto passa da cinque momenti. Se uno manca, il cliente chiude il sito e apre l'app.

1. La ricerca: sabato alle 19.30 qualcuno scrive "pizzeria asporto" con il nome del suo quartiere e trova la tua scheda Google e il tuo sito.
2. Il menu: apre la pagina delle pizze, legge ingredienti e prezzi, cerca la pizza del mese o l'impasto integrale.
3. La zona: controlla che tu consegni nella sua via, oppure decide di passare a ritirare.
4. L'ordine: tocca "Ordina su WhatsApp" e parte un messaggio già impostato, con lo spazio per nome, pizze e orario.
5. La conferma: rispondi con l'orario di ritiro o di consegna. L'ordine resta scritto, e al bancone nessuno dice "avevo chiesto senza cipolla".

Nessuno di questi passaggi richiede un sistema complicato: servono informazioni chiare e un pulsante nel posto giusto.

Il menu: testo vero, prezzi giusti

Il menu è la pagina più aperta di un sito internet per pizzeria, e spesso la peggiore: una foto storta del cartaceo o un PDF da ingrandire con due dita. Scritto come testo si legge da qualsiasi telefono, e Google lo legge senza difficoltà: se nel menu ci sono la pizza con salsiccia e friarielli o la pizza fritta, chi le cerca insieme al nome della città può trovare anche te.

Dividi le pizze per categoria, scrivi ingredienti e prezzo accanto a ognuna, aggiungi impasti, formati, aggiunte, fritti e bevande. Indica anche come chiedere le informazioni sugli allergeni, pure a chi ordina da casa. E tieni i prezzi allineati con quelli del banco: un prezzo vecchio sul sito diventa una discussione alla cassa. Come impostare bene la pagina lo spiega la guida sul menu online.

App di consegna e ordini diretti: tenerli insieme

Non devi per forza lasciare le app: portano clienti che non ti conoscono e consegne che da solo non riusciresti a fare. L'obiettivo è che chi ti ha già provato, la volta dopo, ordini da te. Qualche modo semplice per riuscirci:

• un biglietto nel cartone con il numero e un QR code che apre il menu del sito;
• una riga ben visibile sul sito, come "Ordina al telefono o su WhatsApp: per noi niente commissioni, per te la pizza del mese";
• i link per ordinare sulla scheda Google: a volte ci sono solo quelli delle app, e dove possibile conviene aggiungere il tuo sito o il tuo numero.

Prima di proporre prezzi o vantaggi diversi da quelli delle app, rileggi il contratto con la piattaforma. Per organizzare telefono, WhatsApp e il picco del sabato sera trovi idee pratiche nella guida sulla pizzeria da asporto.

E se voglio anche il pagamento online?

Di base il sito raccoglie gli ordini come richieste, al telefono, su WhatsApp o con un modulo, senza commissioni, e confermi tu. Per molte pizzerie di quartiere basta, perché il cliente paga al ritiro o alla consegna. Se vuoi un sistema con carrello e pagamento al momento dell'ordine, si può fare con un piano su misura: conviene valutarlo pensando anche a chi, durante il servizio, controllerà gli ordini che arrivano.

Con l'abbonamento delegasito, quando cambi un prezzo o arriva la pizza del mese ci scrivi su WhatsApp e aggiorniamo noi il menu. E ogni cliente che ordina direttamente è un cliente con cui parli tu, non una piattaforma.