Eventi e matrimoni

Matrimoni, aziende, feste in casa: il menu giusto e un preventivo chiaro

Gli sposi cercano il catering con molti mesi di anticipo, l'azienda poche settimane prima del convegno, la famiglia quando fissa la data della comunione. Tutti vogliono vedere cosa cucini, capire come lavori e chiederti un preventivo senza dieci telefonate.

Richiedi il tuo sito Scrivici su WhatsApp

Cosa mettiamo nel sito

Cento invitati da sfamare: le pagine su cui si decide

Sposi, uffici e famiglie leggono il sito con domande diverse, ma tutti vogliono capire cosa servi, come lavori e come si chiede un preventivo.

Menu di esempio

Due o tre proposte per ogni tipo di evento, con la formula del servizio, cosa comprendono e cosa si può cambiare.

Matrimoni

Menu, degustazione, location in cui lavori, torta e bevande: la pagina per chi prepara il giorno delle nozze.

Aziende

Coffee break, pranzi di lavoro e cene di fine anno, con orari rispettati, fattura e un referente unico.

Feste private

Comunioni, compleanni e anniversari in casa o in giardino: cosa porti tu e cosa deve preparare il cliente.

Degustazione

Quando si fa, per quante persone, come si prenota e se è compresa nel prezzo dell'evento.

Allergie ed esigenze

Come raccogli le esigenze degli ospiti e cosa puoi preparare davvero, senza promettere quello che non puoi.

Un catering non vende solo piatti: vende una giornata che fila liscia. Chi lo cerca lo sa, e prima di scriverti vuole capire tre cose: cosa cucini, come lavori il giorno dell'evento e più o meno quanto spenderà. Un buon sito web per catering risponde a queste domande per ogni tipo di cliente, e trasforma la curiosità in una richiesta di preventivo già completa.

Sposi, aziende, famiglie: chi cerca e quando

Clienti di un catering, quando cercano e cosa vogliono vedere sul sito
Chi cerca	Quando	Cosa vuole vedere subito
Gli sposi	molti mesi prima, spesso dopo aver scelto la location	menu, stile del servizio, degustazione, location in cui lavori, date ancora libere
L'azienda	qualche settimana prima di un convegno, di un'inaugurazione o della cena di fine anno	coffee break e pranzi a buffet, orari rispettati, fattura, un referente
La famiglia	quando fissa la data di una comunione, di un compleanno o di un anniversario	menu per numero di persone, cosa porti tu, se serve una cucina in casa

Per questo conviene dare a ognuno la sua pagina. Chi a Foggia cerca "catering aziendale" non deve finire tra le foto di un matrimonio, e gli sposi non devono scorrere il menu del coffee break per trovare quello che cercano.

Un elenco di cento piatti confonde. Funzionano meglio due o tre proposte per ogni tipo di evento, scritte come le presenteresti a un cliente, con la formula del servizio e quello che comprendono:

Esempio di proposta (inventata, da adattare alla tua cucina): Pranzo di comunione in giardino, a buffet. Antipasti caldi e freddi, due primi, un secondo con contorni, frutta di stagione. Comprende personale di servizio, stoviglie, tovagliato e riordino finale. Tavoli, sedie e torta sono a parte. Il menu si adatta per bambini, vegetariani ed esigenze alimentari.

Scritta così, la proposta fa capire cosa si riceve e cosa resta da organizzare altrove. Un sito internet per catering che presenta i menu in questo modo riceve richieste più precise. Se vuoi indicare un prezzo a persona di partenza, spiega anche cosa lo fa variare: numero di ospiti, servizio al tavolo o a buffet, distanza, periodo dell'anno.

La degustazione, spiegata prima che la chiedano

Per un matrimonio o una festa importante, la degustazione è spesso il momento in cui si decide. Sul sito spiega come funziona: se si fa prima o dopo la conferma dell'evento, per quante persone, dove, se è compresa nel prezzo o si paga a parte. Chi arriva sapendo già queste cose si siede a tavola più tranquillo, e tu ricevi meno richieste da chi sta solo raccogliendo idee.

Contano anche le collaborazioni: se lavori spesso con location e wedding planner, citali con il loro permesso e chiedi di essere citato sul loro sito, come raccontiamo nella pagina sul sito per wedding planner. Per una coppia, un nome che conosce già è un buon motivo per fidarsi.

Il preventivo parte da sei informazioni

Il modulo, o il messaggio WhatsApp già impostato, deve raccogliere quello che ti serve per rispondere con una proposta vera, e niente di più:

tipo di evento e data, anche indicativa;
luogo: location, casa, giardino o ufficio, e se c'è una cucina da usare;
numero indicativo di ospiti, adulti e bambini;
formula preferita: servito al tavolo, buffet, aperitivo rinforzato o solo consegna;
esigenze alimentari e allergie da tenere presenti;
servizi in più: torta, bevande, allestimento, noleggio di tavoli e stoviglie.

Con queste risposte prepari una proposta al primo giro, invece di rincorrere il cliente al telefono. Come scriverla in modo chiaro, con le voci che il cliente si aspetta, lo spiega la guida su come fare un preventivo che il cliente accetta.

Foto, allergie e date libere

Foto dei tuoi eventi: piatti, buffet allestiti, tavoli apparecchiati. Se si riconoscono gli ospiti, chiedi il permesso a chi ha organizzato la festa, oppure scegli immagini di dettagli.
Allergie ed esigenze alimentari: spiega come le raccogli nel preventivo e cosa puoi preparare davvero per un ospite celiaco o allergico. Se non puoi escludere del tutto il contatto con altri ingredienti, dillo invece di promettere. Per le regole su igiene e allergeni fai riferimento a chi ti segue per la sicurezza alimentare.
Date già prenotate: per i matrimoni, una riga come "per giugno restano poche date" aiuta chi deve decidere, purché sia vera e aggiornata.

Con l'abbonamento delegasito, da 89€ al mese, le modifiche sono comprese: menu di stagione, foto nuove, date che si riempiono. Ci scrivi su WhatsApp e aggiorniamo noi le pagine.

Stesso settore

Pagine per le attività vicine alla tua

Tutto sui siti per il settore: Eventi e matrimoni

Domande frequenti

Sito per catering: domande e risposte

Conviene pubblicare i prezzi a persona?

Puoi indicare un prezzo di partenza per ogni tipo di proposta, spiegando cosa comprende e cosa lo fa cambiare, come il numero di ospiti, il servizio al tavolo o la distanza. Chi ti scrive arriva con aspettative più realistiche e tu ricevi meno richieste fuori misura. Il prezzo vero resta quello del preventivo.

Lavoro soprattutto in alcune location: come lo scrivo?

Con una pagina che le presenta, con il loro permesso, e spiega come lavori lì: cucina, spazi, orari di allestimento. Se lavori anche altrove, dillo chiaramente, perché molte coppie cercano il catering dopo aver scelto la location e vogliono sapere se puoi seguirle lì.

Da dove si parte per creare un sito web per un catering?

Dalle pagine che portano richieste: una per ogni tipo di evento, i menu di esempio, la degustazione e il modulo per il preventivo. Poi servono foto vere dei tuoi eventi e una pagina su chi sei e dove lavori. Il resto si aggiunge con il tempo, man mano che capisci cosa chiedono i clienti.

Quanto costa il sito per un catering?

L'abbonamento parte da 89€ al mese con sito, dominio, hosting, SEO e manutenzione inclusi. Il canone esatto dipende da pagine e funzionalità.

Vuoi più clienti da Google?

Raccontaci la tua attività: ti spieghiamo come ti faremmo trovare e quale piano fa per te. Senza impegno.

Richiedi il tuo sito WhatsApp

Continua a leggere